Descripción

El atún aleta azul es silvestre; se captura en altamar y se transporta a corrales marinos que se encuentran cerca de las costas de Ensenada, B.C., donde se mantiene vivo para su posterior comercialización, tanto en el territorio nacional como en Estado Unidos y Japón, con estricto apego a las disposiciones y lineamiento de las autoridades mexicanas.
Nueve Palmas es distribuidor oficial de esta especie desde el año 2015.